新食感!

6月15日(金)
久々に恵みの雨です。もしかして、梅雨入り?

雨で畑仕事は中止、退屈。
この雨で野菜たちの生育が急速になるだろうな。
またまた収穫に追われそう~。採り残しのじゃがいも大丈夫かな?

昨日収穫してきた「おかひじき」。シャキシャキの新食感!  
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おかひじきとみょうがを冷やっこにのっけて、薄口醤油をかけて 「いただきま~す」。
このシャキシャキ感 「おいしい! 」 食欲が落ちる夏におススメかも。
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やっぱ野菜作りは面白い!
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by yamaemura | 2012-06-15 23:21 | ガーデニング