まったり暮らしで日々少笑


by yamaemura
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一石二鳥です

7月30日(土)
ここ数日、畑で採れた野菜を使ったレシピ作りで、ひとり盛り上がってま~す。
ちゃんとした食事をとるようになり一石二鳥。

このレシピ、食欲がない夏にはおススメかも。
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野菜たっぷり簡単サラダ。
じゃがいも、人参を大きめに輪切りにして茹でる。オクラは下茹で、斜め切り。
ゴーヤも下茹で、輪切り。赤玉ねぎはスライスして水にさらす。
盛り付けてしらすをのせたら出来上がり。

バジルペースト・さわやかごはん。
作っておいたバシルペーストを使って簡単ライス。
フライパンに油を入れ、温まったらにんにくを入れて、きつね色になるまで炒めます。
次にご飯を入れて炒め、仕上げにバジルペーストを入れて炒めたら出来上がり。

画像も撮ったし「いただきま~す」。
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by yamaemura | 2011-07-30 03:50 | ガーデニング